田園知識考考你? 一般知識

基因改造種子 (基生改造生物)(GMO Seeds) 表示種子的基因經過基因工程技術改造，因而可製造出某些植物的特質, 更可耐旱災 或疾病｡

例如： 粟米 + 土壤的基因對RoundUp 除草劑 + 大腸桿菌+ 土壤細菌有天生的免疫力｡

但是，種子和植物在基因改造的過程中，往往要將耐抗生素附帶植入受體之中，用作標示基因。 因此，科學家及醫學界擔心，食用基因改造食物可能導致抗生素失效｡

雜交種子 (Hybrid Seeds ) 不是基因改造種子｡  雜交種子的生產過程是異花受粉｡

雜交是同種類的兩組不同雙親所結合產生的｡ 而F1是指由組不同雙親雜交後的第一代種子。

例如：其中一類蕃茄非常耐旱災，而另一類蕃茄可種出大量產量。 因此，這兩類植物便可雜交，種植出耐旱災又有大量產量的蕃茄。

有機種子 (Organic Seeds) 是指沒有經過任何形式改造的純種子。 這些種子是無污染 和未經處理的。而且，有機種子必需在有機認證的環境下生長，這樣才可以作有機農作物生產認證。

祖傳種子 (Heirloom Seeds) 普遍來說，祖傳種子種植出來的產品味道較好､較香和有營養｡  祖傳種子是自然授粉 (OP) 的，把雙親的特性和特點傳遞到下一代｡

Q2. 怎樣可以保存種子數年?

Q3. 甚麼是氮磷鉀? 為甚麼它們對植物那麼重要?

A3. 氮磷鉀是三種主要的營養｡ 請參閱以下圖表:

Q4. 當我們見到肥料包裝上的氮磷鉀數字 (x-x-x)，應該怎樣解讀?

A4. 它們代表氮磷鉀的份量.

以花寶6-6-6洋蘭､國蘭專用肥為例，第一個6字代表氮，第二個和第三個6字分別代表磷和鉀的比例｡   你或許會感到奇怪為甚麼3個數字加起不等於100｡  這因為肥料也含有其他的營養混合物｡ 

Q5. 甚麼是一年生､二年生和多年生植物?

A8. 可生物分解表示一件物件可分解為天然物料，不會對環境造成傷害｡   

當一件產品分解變為二 氧化碳､水和其它自然產生的礦物時，這些物質會無縫地與地球融合，不會留下有毒物質｡ 泥土的温度，濕度和微生物的多少都會影響分解的速度｡

Q9. 甚麼是泥炭土?

A9. 泥炭土是泥炭沼澤內的苔蘚和其他生物腐爛後形成的枯萎纖維物｡

它是主要的盆栽土壤和種子培養基｡  泥炭土不但可保存幾倍自身重量的水份, 為植物根部提供水份，更可保存養份｡

Q10. 當於室內種植植物或蔬菜時，沒有足夠的天然光進入屋內，應該怎辦?

A10. 我們可使用人造光源，例如日光燈協助｡

這是一種便宜的方法為家中的植物和蔬菜提供足夠光源｡  你只需要到五金店或專賣照明用品的店舖便可買到日光燈｡  最好把植物和蔬菜盡量放近光源，但是切忌燙到葉片｡  而理想的照射時間最少需要12小時，因為有了光源葉片才能進行光合作用，而光合作用可為植物和蔬菜提供能量｡

Q11. 如果在種植過苦瓜的田地再種植其他蔬果，那些蔬果的味道會否變苦呢?

A11. 答案是"不會"｡